7 cafés de guérison à Ishikawa qui sentent les montagnes ou la mer

Dans la préfecture d’Ishikawa, qui est entourée de montagnes et de la mer, il y a des cafés dans divers endroits où vous pourrez passer un moment de détente tout en ressentant la nature magnifique.

Nous vous présenterons les cafés recommandés dans la préfecture d’Ishikawa où vous pourrez déguster un délicieux café et un repas tout en étant guéri par la nature, comme le babillage de la rivière, la brise passant à travers les arbres, le doux bruit des vagues et l’odeur de la plage.

Café Lente – Un café maison privé intégré à la nature

Source d’image : https://www.facebook.com/cafelente/

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Le Café Lente, situé à Yuwaku Onsen, Kanazawa, est un café géré par un ancien professeur de lycée et sa femme qui rêvaient de diriger un café lentement après la retraite. C’est un endroit où vous pourrez vous détendre comme si vous étiez à la maison.

Lorsque vous ouvrez la petite porte, enlevez vos chaussures et entrez dans le magasin, vous verrez le paysage vert vif devant vous.

Ils privilégient les matériaux de construction et utilisent des matériaux naturels de Hokuriku tels que le cèdre et le pin de Kaga pour les piliers et les sols, la terre de diatomées Noto pour les murs et le papier japonais Echizen pour les plafonds.

Le café propose du café, des bonbons faits maison, des repas légers tels que du pain et de l’alcool. Vous pouvez passer un moment de détente à ressentir tout le corps avec la nature.

Information

Café Lente

Adresse : 17-3 Yuwakucho, Kanazawa-shi
Tel : 080-3048-3732
Heures d’ouverture: (lun / ven) 10:00-18:00 / (sam / dim) 9:00-10:00
Jour férié: mardi mercredi jeudi
Parking: Disponible (contact requis)
Web site : https://www.facebook.com/cafelente/
Map :

Café fermier «TAKIGAHARA CAFE» créé par des créateurs migrants

Source d’image : https://takigaharafarm.com/

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« TAKIGAHARA CAFÉ » est situé à Takigahara-cho, au pied du mont. Kurakake, à la frontière entre Komatsu et Kaga.
C’est un café à la montagne dirigé par des créateurs qui ont émigré des zones urbaines.

Du point de vue des immigrants qui ne connaissent pas les habitants, ils communiquent le charme de la région.

Ce café a été ouvert dans le cadre du projet Takigahara Farm, qui a commencé avec la fascination de cet espace vert.

Les repas saisonniers à base de galette utilisent des légumes et des ingrédients cultivés localement par des agriculteurs qui sont intimes avec eux.

Ils sont fournis avec des saveurs simples afin que vous puissiez profiter au maximum du goût original des ingrédients.

C’est un endroit où les gens qui aiment la nature se réunissent comme un endroit où vous pourrez profiter des bénédictions de la nature qui ne peuvent être dégustées que dans cet endroit.

Des spectacles musicaux et des festivals organisés régulièrement sont également des moments forts. (Veuillez consulter SNS pour les dernières informations).

Information

TAKIGAHARA CAFÉ

Adresse: Takigaharacho, Komatsu City 2
Tel : 0761-58-0179
Heures de travail: 10:30-18:00
Jour férié: mardi mercredi jeudi
Parking: Disponible
Web site : https://takigaharafarm.com/
Map :

Keyaki – Un café où les antilopes et les écureuils viennent jouer

Source d’image : https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17007194/dtlphotolst/4/smp2/D-normal/1/

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Le café de style café en rondins «Keyaki» se trouve dans la nature riche de Hakusan, et est dirigé par un propriétaire d’architecte qui est tombé amoureux de cet endroit où il est arrivé par hasard.

Il a conçu ce café avec l’intention de «Je veux que les gens connaissent la valeur du vrai bois» et utilise 29 types de bois.

Avec une tasse de café soigneusement préparé et des gâteaux exquis fabriqués à la main par sa femme, vous pourrez passer un moment de détente à l’intérieur ou au soleil sur une terrasse ensoleillée.

Information

Cafe Carpenter group Keyaki

Adresse: 24 Yoshino-Kita, Hakusan-city
Tel : 076-255-5878
Heures d’ouverture: 10h00 au coucher du soleil
Jour férié: jeudi
Parking: Disponible
Web site : http://www.keyaki.co.jp/
Map :

Higashiyama Bonheur – Un café rénové d’une auberge de source chaude

Source d’image : https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170201/17006335/

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Higashiyama Bonheur, un café entouré d’arbres, est situé à l’entrée de Tsurusenkei de Yamanaka Onsen.

Il s’agit d’un café de deux étages qui a été rénové à partir d’un bâtiment vieux de 50 ans qui était autrefois utilisé comme annexe pour une auberge de source chaude. Lorsque vous entrez, vous vous sentirez comme si vous étiez entré dans un monde différent.

Une douce lumière naturelle brille à travers le verre dépoli de l’ère Showa, permettant de profiter de différentes ambiances au premier et au deuxième étage.

La spécialité du café est le « ragoût de boeuf ».

La douceur des légumes bouillis lentement à basse température et du bœuf bouilli si doucement qu’il peut être desserré avec une cuillère est une fusion exquise dans la bouche.

Il y a de délicieux bonbons faits maison, des jus de fruits frais, du café et de l’alcool.

Nous vous recommandons de vous arrêter au café lors d’une promenade dans la verte vallée de Kakusen.

Information

Higashiyama Bonheur

Adresse : 19-1 Higashimachi, Yamanaka Onsen, Kaga
Tel : 0761-78-3765
Heures de travail: 9:00-17:00
Jour férié : Thursday
Parking: Utilisez le parking touristique
Web site : https://higashiyama-bonheur.jimdo.com/
Map :

Cafe de Reverie – L’heure du thé relaxante face à la mer

Source d’image : http://cafe-reverie.com/

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«Café de Reverie» est un café en bord de mer situé à Kanaishi, Kanazawa City. Parce qu’il est juste à côté du port de Jinshi, il a une apparence de type entrepôt.

L’intérieur et le menu sont remplis de l’engagement du propriétaire, créant un espace confortable. Le menu comprend des thés du monde entier soigneusement sélectionnés, du café de la presse française à base de grains de café Maruyama de Karuizawa et des desserts qui leur correspondent.

Comme le dit le concept du café sur le site Web, « Nous vous fournirons votre propre place, où que vous soyez. » Vous pouvez passer un merveilleux moment loin de la vie quotidienne.

Information

cafe de Reverie

Adresse : 1-1-8 Kanaishi, Kanazawa
Tel : 076-254-0234
Heures d’ouverture: (en semaine) 13:00-coucher du soleil / (samedi / jour férié) 11:00-coucher du soleil
Jour férié: dimanche, lundi
Parking: Disponible
Web site : http://www.cafe-reverie.com/
Map :

Shio CAFE – Un café qui fait la promotion du sel d’Oku Noto

Source d’image : http://sio-cafe.jp/

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Shio CAFE, situé à Oku Noto et Suzu City, est un café qui a commencé par la rénovation d’une ancienne maison privée afin de diffuser la méthode de fabrication du sel vieille de 500 ans sur la plage.

Parce qu’il fait face à la mer, vous pouvez voir les habitants attendre un bus ou sécher du poisson séché tout en profitant de la belle vue sur la mer du Japon et avoir un aperçu de la vie à Noto.

Le menu comprend des articles qui utilisent du sel de plage frit, et il y a aussi une boutique avec des produits liés au sel.

C’est un endroit à la mode où vous pourrez profiter du son, de l’arôme et du goût de la mer avec vos cinq sens.

Information

Shio CAFE

Adresse: 12, Kataiwacho, ville de Suzu, préfecture d’Ishikawa
Tel : 0768-87-2111
Heures d’ouverture: 10: 30-19: 00 (Lo.18: 30) * L’hiver est sujet à changement.
Jour férié: mercredi
Parking: Disponible
Web site : http://sio-cafe.jp/
Map :

Restaurant viticole « HEIDEE WINERY » sur la colline avec vue sur la mer

Source d’image : https://heidee-winery.jp/

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HEIDEE WINERY est un espace sur les collines verdoyantes de Wajima dans une vallée qui embrasse un vaste océan.

Lorsque vous entrez dans l’entrée, vous verrez un espace ouvert où vous pouvez voir la magnifique mer à travers de grandes fenêtres.

Vous pouvez voir la surface de l’eau briller sous le soleil et le beau ciel coucher de soleil avec des couleurs exquises dans le coucher de soleil rouge vif plongeant dans la mer du Japon au crépuscule.

C’est le meilleur restaurant qui permet un moment aussi luxueux avec une vue superbe, des vins de spécialité et une cuisine délicieuse.

Tous les plats préparés avec le concept de « nourriture qui va avec le vin » sont tous délicats et agréables à regarder.

En plus des plats bien sûr, il y a aussi un menu où vous pouvez facilement jumeler avec des jus frais tels que du vin et des raisins faits maison.

Devant la vue spectaculaire depuis le sommet de la colline, essayez vous-même de vivre une expérience culinaire profonde et belle qui ne peut pas être dite avec des mots.

Information

HEIDEE WINARY

Adresse: 31-21-1 Chiyo, Monzen-cho, ville de Wajima, préfecture d’Ishikawa
Tel : 0768-42-2622
Heures de travail :
<Caviste> 10: 00-17: 00
<Lunch> 11: 30-13: 30 (L.O)
<Cafe> 11: 30-16: 30 (L.O)
<Dîner> 17: 00-19: 30 (L.O)
Jour férié: mardi
Parking: Disponible
Web site : https://heidee-winery.jp/
Map :

Conclusion

Les sept cafés soigneusement sélectionnés et présentés sont tous des endroits où vous pourrez déguster le délicieux menu du propriétaire et l’espace.

J’espère que cet article vous aidera à l’ajouter comme l’une de vos merveilleuses destinations de voyage.